Preguntas frecuentes
¿Qué ocurre si llueve, hace frío o viento?
En Enamora2 siempre tenemos un plan B que habremos elaborado y planificado con vosotros. Tenemos fincas con salones y con carpas. Si es necesario contamos con proveedores de carpas que podemos contratar hasta con una semana de antelación.
No me gusta el catering que me proponéis
La mayoría de los catering con los que trabajamos ofrecen una degustación gratuita del menú antes de la contratación. Se trata de una cena para los novios donde se puede probar los platos más solicitados del catering. Gratuito y sin compromiso de contratación.
Una vez realizada la prueba de los platos estándar se pueden variar trantos elementos como se desee del plato: tipo de salsa, punto de cocción, decoración y presentación.
Después de la degustación se concierta una segunda cita con el catering donde se esboza el menú definitivo. Planificándose una segunda prueba del menú personalizado con hasta seis comensales.
Nos preocupa el coste de la barra libre
La barra libre es un servicio que ofrece Enamora2 directamente, no lo realiza el proceedor de catering.
Cualquier catering aplica aproximadamente unos 3 € por comensal y hora. Si tu boda es de 100 comensales, y la contratación media de barra libre es de 3 horas, has de multiplicar: 3 € x 100 comensales = 300 € x 3 horas = 900 €. Ese es el coste de la barra libre. Un coste fijo independientemente de lo que consumas.
Con nuestro servicio de barra libre, tu solo pagarás por la bebida que realmente consumas.
Juntos hacemos el pedido de la bebida a la bodega. Y la bebida sobrante después de la boda se devuelve a la bodega. Así, solo pagarás por lo realmente consumido. Este servicio tiene un coste fijo (de camareros, gestión, montaje / desmontaje) + un coste variable de la compra de la bebida.
¿Quién coordinará a todos los proveedores de la boda?
Si la contratación se hace de una de las fincas que Enamora2 gestiona en exclusiva, el servicio de organización pre-boda y coordinación el día del evento, va incluido en el precio del alquiler de la finca.
Si la contratación se hace en una finca que no gestionamos nosotros, el coste de los honorarios de Enamora2 se facturará a parte y siempre dependerá de los servicios contratados.
¿Puedo contratar al florista, decorador, fotógrafo...que yo quiera?
No hay ningún problema. En Enamora2 siempre facilitamos presupuestos de nuestros colaboradores para que los novios puedan comparar precios y características del servicio. Pero no es obligado contratar a nuestros proveedores (solo al catering o servicio de camareros y cocineros).
Quiero contratar un dj o música en directo
Respecto a la sonorización del evento, va a depender de la finca alquilada. Sea cual sea la finca, siempre habrá un horario (porque todos los municipios tienen normativa al respecto). No obstante, siempre hay una
hora máxima para estar fuera con la música (normalmente las 3 de la madrugada) y luego se puede seguir la fiesta (sin limite de hora) dentro del salón o carpa.
Diferenciamos entre lo que es “sonorización” (la parte técnica) y lo que es la fiesta (dj).
El técnico de sonido es una persona que, a parte de saber “poner música” sabe hacer la instalación y modular microfonía y altavoces… ¿por qué es importante?, porque una vez hecha la instalación si hay que cambiarla de sitio (a última hora y corriendo, porque llueve, hace aire, hace frío…) la persona a cargo del sonido tiene que poder saber hacerlo… y si hay que montar en otro lugar y se necesita más cable, más altavoces…, la persona encargada tienen que tenerlo previsto y poder hacerlo. Esto normalmente, un dj, no lo sabe hacer. Por este motivo, siempre proponemos a nuestros colaboradores.
Para la parte de la ceremonia y banquete (sobretodo si se van a dar regalos entre plato y plato), tiene que haber alguien que sepa “modular el volumen, se ocupe de la escaleta de canciones…”) Para la parte de “fiesta” que es la barra libre, es menos importante, y si dejo más flexibilidad si el cliente quiere traer su propio Dj.
Es muy importante que si se contrata a otro proveedor de sonido, me traslade copia del pago de la SGAE actualizado así como su póliza de R.C